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Linsen-Curry-Aufstrich
TM6 TM5

Linsen-Curry-Aufstrich
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Ingredienti

  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 15 g Olivenöl
  • 130 g rote Linsen, getrocknet
  • 5 g rote Currypaste
  • 1 TL Curry
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 230 g Wasser
  • 100 g Schmand
  • Sprossen zum Garnieren
  • frische Kräuter, gemischt, zum Garnieren
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
692 kJ / 165 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
17 g
Grassi
9 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
2.9 g
Sodio
115 mg

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