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Rahmkuchen mit Erdbeerkompott
TM6

Rahmkuchen mit Erdbeerkompott
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Ingredienti

Rahmkuchen

  • 250 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • 250 g Zucker
  • 2 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 Vanilleschote, in Stücken
  • 5 Eier
  • 280 g Mehl
  • 150 g Sahne
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Erdbeerkompott

  • 250 g roter Traubensaft
  • 50 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 20 g Speisestärke
  • 500 g Erdbeeren
    o 500 g Erdbeeren, TK (siehe Tipp)
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1108 kJ / 265 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
32 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
1.1 g
Sodio
66 mg

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