Empanadillas de maíz y beicon

Name: Empanadillas de maíz y beicon
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 35 g aceite de girasol; 150 g de dados de beicon; 200 g de cebolla; 45 g de mantequilla; 70 g de harina de trigo; 400 g de leche; 1 cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 10 g de azúcar; 1 pellizco de nuez moscada molida; 200 g queso cheddar; 200 g de maíz dulce en conserva; 500 g de harina de trigo; 100 g aceite de girasol; 100 g de agua; 2 huevos; 1 cucharadita de sal; 1 huevo