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Tarte flambé

Tarte flambé
5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 150 g di acqua
  • 50 g di olio di oliva
  • ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di porro a pezzi (circa 3 cm)
  • 200 g di panna acida
  • 160 g di prosciutto cotto a cubetti
  • ½ cucchiaino di fior di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g
Calorie 2483 kJ / 592 kcal
Grassi 32 g
Carboidrati 56 g

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