Torta di Linz
TM6 TM5

Torta di Linz

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Ingredienti

  • burro, non salato morbido, per ungere

Impasto

  • 100 g di mandorle, pelate
  • 100 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 250 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di scorza di limone, grattugiata
  • 200 g di burro, non salato, morbido, a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo

Farcia e finitura

  • 400 g di confettura di fragole
  • 2 cucchiai di acqua
    o 2 cucchiai di rum
  • mandorle affettate a lamelle tostate, per cospargere (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1910 kJ / 456 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
50 g
Grassi
25 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
3.1 g
Sodio
10 mg

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