Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Arroz
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de arroz vaporizado
Pollo
- 250 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 3x6 cm
- 2 cucharadas de salsa de soja
-
1
cucharada de aceite de sésamo tostado
o 1 cucharada de aceite de oliva
Verduras
- 160 g de cogollos de Tudela en mitades a lo largo
- 100 g de cebolla roja en mitades
- 180 - 200 g de tomates pera pequeños
- 200 g de pepino sin las puntas
- 200 g de aguacate en mitades o en cuartos
- 120 g de zanahoria pelada
Salsa de yogur y cilantro
- 250 g de yogur natural
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de mayonesa
- 7 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 cucharadas de anacardos tostados sin sal
- 2 ramitas de cilantro fresco (hojas) para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2634 kJ / 629 kcal
- Proteine
- 23.6 g
- Carboidrati
- 39.8 g
- Grassi
- 43.7 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodio
- 1847 mg
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