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Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
TM6 TM5

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
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Ingredienti

  • 150 g Mini-Römersalat, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
    o 150 g Chicorée, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
  • 600 g Birnen, fest, geviertelt
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • 10 g Haselnussöl (siehe Tipp)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 150 g Gorgonzola, zerbröckelt (siehe Tipp)
    o 150 g Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, zerbröckelt (siehe Tipp)
  • 50 g Haselnüsse, geröstet, grob gehackt
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1369 kJ / 327 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
26 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
6.5 g
Sodio
461 mg

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