Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tortine al formaggio
Prep. 30min
Totale 50min
4 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
75 g di farina + q.b. per spolverizzare e per il piano di lavoro
-
40 g di burro, non salato a pezzi + q.b. per imburrare
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¼ di cucchiaino di sale
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25 g di acqua
Ripieno
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130 g di formaggio Emmental a pezzi (3 cm)
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65 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
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2 uova
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50 g di latte
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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¼ di cucchiaino di sale a piacere
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1 pizzico di pepe macinato a piacere
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1 pizzico di paprica a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
18 g
Calorie
1627 kJ /
390 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
15 g
