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Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)
2.8 (4 valutazioni )
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Ingredienti

  • 160 g di pasta secca corta, a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
  • 30 g di sedano, a pezzi
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 800 g di ceci lessi in scatola, sciacquati e sgocciolati
  • 1800 g di acqua
  • 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 160 g di pasta secca corta, tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1565.3 kJ / 374.1 kcal
Proteine
17.6 g
Carboidrati
47.4 g
Grassi
13.9 g
Grassi saturi
2.9 g
Fibre
7.5 g
Sodio
753.4 mg

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