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Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat
3.6 14 valutazione
Prep. 40min
Totale 2h
6 portions
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Ingredienti

  • 250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 bananes bien mûres (10-12 cm)
  • 1 œuf battu
  • 20 g de sucre glace maison pour la finition

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 76.9 mg
Proteine 8.4 g
Calorie 3160.2 kJ / 755.3 kcal
Grassi 49 g
Fibre 5.6 g
Grassi saturi 30.2 g
Carboidrati 78 g

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