Dispositivi & Accessori
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
Prep. 15min
Totale 40min
6 porții
Ingredienti
-
unt nesărat bucăți, plus pentru uns85 g
-
zahăr200 g
-
ciocolată amăruie minim 70% cacao, bucăți sau chipsuri100 g
-
făină albă, tip 00055 g
-
ouă mari (63-73 g)2
-
gălbenuș de la ou mare1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
4.9 g
Calorie
1711 kJ /
409 kcal
Grassi
22.5 g
Carboidrati
46.7 g