Brazo gitano de pimientos del piquillo

Name: Brazo gitano de pimientos del piquillo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de pimientos del piquillo; 2 huevos; 120 - 125 g de yogur natural; 50 g de aceite de girasol; 100 g de harina de repostería; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 pellizco de pimienta molida; ½ cucharadita de sal; 50 g de nueces peladas; 250 g de queso cremoso; 50 g de mayonesa; 100 g de bonito en aceite; 75 g de maíz dulce en conserva; 80 - 90 g de canónigos