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Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
4.3 6 valutazione
Prep. 20min
Totale 55min
370 g
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Ingredienti

  • celery stalk cut into pieces
    200 g
  • carrot cut into pieces
    250 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into quarters
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    150 g
  • fresh mushrooms cut into halves
    50 g
  • garlic clove
    1
  • dried bay leaf
    1
  • mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 370 g

Sodio 341 mg
Proteine 8 g
Calorie 1440 kJ / 344 kcal
Grassi 16 g
Fibre 19 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 31 g

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