Versioni compatibili
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema alla frutta secca
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 25 g di nocciole sgusciate
- 25 g di mandorle pelate
- 25 g di pinoli
- 120 g di zucchero
- 60 - 80 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di latte senza lattosio
- 1 uovo
Pasta frolla senza glutine
- 200 g di riso
- 150 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di zucchero
- 100 g di burro vegetale, senza lattosio
- 1 tuorlo
- 1 uovo
Terminare la preparazione
- 25 g di nocciole sgusciate
- 25 g di mandorle pelate
- 25 g di pinoli
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 2171.4 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carboidrati
- 72.2 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 1.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 153.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
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