Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
- 30 g de azúcar
- 50 g de ron
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 60 g de leche de coco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ - 1 guindilla seca (sin semillas), desmenuzada
- 10 langostinos crudos sin pelar
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de coco rallado
- 200 g de aceite para freír
Presentación
- 1 maracuyá
- 2 tiras de piel de lima, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1666.6 kJ / 398.3 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carboidrati
- 48.6 g
- Grassi
- 11.2 g
- Grassi saturi
- 8.2 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodio
- 376.8 mg
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