Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tofu-Sellerie-Pfanne
Prep. 45min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
Marinierter Tofu
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Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)300 g
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Sesamöl, geröstet2 EL
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Sojasauce2 EL
Tofu-Sellerie-Würfel mit Reis
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Honig30 g
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Zitronensaft30 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 40 g)3
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Sesamöl, geröstet30 g
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Knollensellerie in Würfeln (1 cm)400 g
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Wasser900 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Olivenöl und etwas mehr zum Anbraten30 g
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Reis (Natur- und Wildreismischung)200 g
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¼ TL Kardamom, mit der Schale gemahlenKardamomkapseln6
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Salz1 TL
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Reisessig2 EL
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Vollrohrzucker2 EL
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Pfeffer2 Prisen
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Sesam3 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
21 g
Calorie
2633 kJ /
629 kcal
Grassi
34 g
Fibre
8.5 g
Carboidrati
57 g
