Verlorene Eier auf Gemüsetatar
TM5 TM6

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

3.8 (12 valutazioni )

Ingredienti

Käsetaler

  • 90 g Gouda, in Stücken
  • 40 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 145 g Mehl
  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Salz

Gemüseauflage mit Ei

  • 400 g Wasser
  • 250 g grüne Bohnen, in kleinen Stücken (5 mm)
  • 130 g rote Paprika, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 130 g Möhren, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 6 Eier
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Zucchini, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 1 EL Balsamico, dunkel
  • 2 EL Olivenöl
  • krause Petersilie zum Garnieren
    o Schnittlauch zum Garnieren

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1824 kJ / 436 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
27 g
Grassi
28 g
Fibre
5.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80092