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Langostinos en salsa caramelizada de coco
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Langostinos en salsa caramelizada de coco
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Ingredienti

  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 chalotas en mitades
  • 3 dientes de ajo
  • 300 g de agua de coco
  • 1 ½ cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de caramelo líquido
  • 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
  • 600 g de langostinos crudos sin pelar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1045 kJ / 249 kcal
Proteine
22.7 g
Carboidrati
17.5 g
Grassi
9.7 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
1.9 g
Sodio
1033 mg

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