Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bizcocho
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 4 huevos
- 160 g de azúcar
- 230 g de nata (35% de grasa)
- 230 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
- 5 g de levadura química en polvo
- 30 g de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de queso cremoso
- 200 g de azúcar glas
- 25 g de chocolate negro para postres (1 barrita en trozos)
Decoración
- 360 g de chocolate blanco para postres, en trozos
- 90 g de aceite de girasol
- ½ cucharadita de colorante rojo
- 200 g de chocolate negro para postres, en trozos
- 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) verde
- 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) rojo
- 220 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 2 - 3 gotas zumo de limón
- 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 933 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 28.7 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 5.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 44.4 mg
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