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Crema de lombarda

Crema de lombarda
3.4 32 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 raciones
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Ingredienti

  • 200 g de cebolla roja
  • 120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
  • 500 g de lombarda en trozos de 5 cm
  • 700 g de caldo de verduras
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 150 g de nata fría
  • 40 g de chips de verduras
  • 20 g de semillas de sésamo negro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 806.3 mg
Proteine 6.6 g
Calorie 1651 kJ / 394 kcal
Grassi 27.8 g
Fibre 5.7 g
Grassi saturi 15.3 g
Carboidrati 33.2 g

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