Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou

Name: Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 kusů
Ingredients: olej; 500 gramů hladké mouky; ½ kostky čerstvého droždí; 2 čajové lžičky soli; 100 gramů mléka; 250 gramů vody; 1 špetka cukru; 60 gramů medvědího česneku; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky citrónové šťávy; 200 gramů zakysané smetany, 10 % tuku; 200 gramů crème fraîche; hladká mouka; ½ svazku jarní cibulky; 100 gramů sušené šunky, na kostičky; ½ svazku červených ředkviček; 100 gramů sterilované kukuřice; 100 gramů goudy