Dispositivi & Accessori
Pesto di melanzane
Prep. 5min
Totale 10min
700 g
Ingredienti
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250 g di pomodorini ciliegia a metà
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1 spicchio di aglio
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350 g di melanzane a dadini (2 cm)
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60 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di zucchero
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70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
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40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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8 g di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 700 g
Sodio
3666.3 mg
Proteine
31.6 g
Calorie
3969 kJ /
949 kcal
Grassi
81.9 g
Fibre
11.7 g
Grassi saturi
21.7 g
Carboidrati
22.7 g