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Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 40min
2 porții
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Ingredienti

  • fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
    2
  • sare de mare fină
  • pătrunjel proaspăt
    2 fire
  • mărar proaspăt
    2 fire
    2 fire cimbru proaspăt
  • coajă de lămâie
    2 bucăți
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • apă
    1800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 248 mg
Proteine 28 g
Calorie 1689 kJ / 407 kcal
Grassi 33 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 0 g

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