Dispositivi & Accessori
Cocas de Valldemossa
Prep. 20min
Totale 1h 50min
16 unidades
Ingredienti
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400 g de agua
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200 g de patata pelada y cortada en trozos
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100 g de manteca de cerdo
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200 g de azúcar
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3 huevos medianos
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50 g de leche
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30 g de levadura prensada fresca
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580 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
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50 g de aceite de oliva
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1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
5.67 g
Calorie
1204 kJ /
288 kcal
Grassi
11.14 g
Fibre
1.61 g
Carboidrati
41.26 g