White Bread

Name: White Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 slices
Ingredients: 590 g water; ½ tsp dried instant yeast; 1 pinch sugar; 550 g strong white bread flour; 10 g fine sea salt; olive oil

4.2 62 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

12 slices

Ingredienti

water
590 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
fine sea salt
10 g
olive oil for drizzling

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 326 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 694.9 kJ / 166.1 kcal

Grassi 0.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 33.3 g

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