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Tempeh

Tempeh
5.0 2 valutazione
Prep. 30min
Totale 48h
600 g
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Ingredienti

  • 300 g di fagioli di soia secchi preferibilmente biologici
  • 1100 g di acqua + q.b.
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino raso di tempeh

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 399 mg
Proteine 5.4 g
Calorie 594.8 kJ / 142.2 kcal
Grassi 11.8 g
Fibre 2.4 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 5 g

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