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Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava
4.2 30 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 raciones
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Ingredienti

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de beicon en tiras
  • 250 g de setas frescas en láminas o tiras
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 300 g de cava
  • 500 g de agua
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 952.7 mg
Proteine 15.6 g
Calorie 2673 kJ / 639 kcal
Grassi 27.4 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 10.5 g
Carboidrati 68.4 g

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