Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bollo portugués (Fogaça)
Prep. 20min
Totale 3h
12 raciones
Ingredienti
Esponja
-
100 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
-
120 g de azúcar
-
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
3 huevos
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
25 g de vino de Oporto
-
400 g de harina de fuerza
-
½ - 1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
32.8 mg
Proteine
7.9 g
Calorie
1195 kJ /
285 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
44.7 g
