Dispositivi & Accessori
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Prep. 20min
Totale 1h 10min
8 Stück
Ingredienti
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Semmelbrösel vegan160 g
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Haselnüsse, ganz80 g
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)400 g
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vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Nussnougat gekühlt (vegan)160 g
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Zwetschken, frisch (siehe Tipp)800 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
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Salz½ TL
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Gewürznelken½ TL
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Zucker85 g
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Zimtstange1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken10 - 15 g
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Staubzucker2 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
355 mg
Proteine
8 g
Calorie
1771 kJ /
423 kcal
Grassi
13 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
72 g