Vai al contenuto principale Cerca
Galaktoboureko

Galaktoboureko
5.0 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 35min
8 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Syrup
  • caster sugar
    120 g
  • water
    60 g
  • lemon rind thinly peeled
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    1 tsp
  • cinnamon quills
    2 - 3
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 125 g melted, to brush
    ½ tsp
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    90 g
  • fine semolina
    90 g
  • milk
    750 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • filo pastry
    7 sheets

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 132.1 mg
Proteine 6.5 g
Calorie 1156.9 kJ / 276.5 kcal
Grassi 5.9 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 50.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Everyday 68 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...