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Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
TM6

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
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Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di sale
  • 1 cucchiaio di grani di pepe nero
  • 3 foglie di alloro secche
  • 2 bustine di infuso di tè nero
  • 1000 g costine di maiale
  • 200 g di riso basmati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) es. broccoli, cavolfiori, pak choi, cavolini di Bruxelles
    o 400 g di verdure miste surgelate
  • 3 cucchiaini di amido di mais (maizena) stemperati in 3 cucchiai d'acqua
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3770.1 kJ / 901.1 kcal
Proteine
54.3 g
Carboidrati
77.3 g
Grassi
41.6 g
Grassi saturi
14.8 g
Fibre
4.3 g
Sodio
3938.1 mg

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