Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Licurdia calabrese
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
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700 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
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80 g di caciocavallo a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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250 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
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800 g di acqua
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15 g di dado per brodo vegetale
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½ peperoncino piccante fresco a pezzi
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200 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
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pecorino grattugiato (opzionale) a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
532.9 mg
Proteine
15 g
Calorie
1676.5 kJ /
400.8 kcal
Grassi
14.8 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
55.5 g
