Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Bœuf thaï et purée de patates douces
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
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100 g d'oignon en quartiers
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10 g de gingembre frais
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50 g de beurre
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400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
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200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
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300 g d'eau
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1 citron vert le zeste et le jus
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
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du sel
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du poivre moulu
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coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
373 mg
Proteine
27.8 g
Calorie
1904.4 kJ /
455.2 kcal
Grassi
22.5 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
9.6 g
Carboidrati
38 g
