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Filetti di sgombro all'arancia
TM6

Filetti di sgombro all'arancia
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Ingredienti

  • 300 g di carote intere, sbucciate e senza le estremità
  • 1 arancia, preferibilmente biologica
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 4 filetti di sgombro (150 g cad. circa) (vedere consigli)
  • 500 g di acqua
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1685 kJ / 402.8 kcal
Proteine
26.6 g
Carboidrati
8.4 g
Grassi
29.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
2.9 g
Sodio
474.6 mg

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