Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sourdough Baguettes
Prep. 30min
Totale 15h
6 portions
Ingredienti
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extra virgin olive oil to grease
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water140 g
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sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)45 g
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white bread flour divided, plus extra to dust240 g
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salt1 ½ tsp
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dried yeast1 tsp
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sugar1 tsp
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
586.9 mg
Proteine
6 g
Calorie
742.8 kJ /
177.5 kcal
Grassi
0.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
35.6 g
