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Pane a torciglione veloce
TM6

Pane a torciglione veloce
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Ingredienti

  • 500 g farina di grano e un po' di più per infarinare e lavorare
    o di farina di farro bianca
  • 260 g di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
  • 40 g di olio vegetale
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • farina per spolverare e attorcigliare
Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
4464 kJ / 1066 kcal
Proteine
31.5 g
Carboidrati
181.5 g
Grassi
23 g
Fibre
11.9 g

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