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Charcoal Bread

Charcoal Bread
5.0 2 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 35min
8 slices
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Ingredienti

  • extra virgin olive oil to grease
  • water
    300 g
  • active dry yeast
    2 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    470 g
  • activated charcoal, powdered (see Tip)
    10 g
  • salt
    10 g
  • black tahini
    80 g
    80 g black sesame paste, unsweetened, (see Tip)
  • poppy seeds
    10 g
  • black sesame seeds
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 499.7 mg
Proteine 8.5 g
Calorie 1214.4 kJ / 290.3 kcal
Grassi 7.1 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 47.8 g

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