Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Levain de blé aux pommes
Prep. 20min
Totale 72h 20min
395 g
Ingredienti
Premier jour
-
300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
-
140 g d'eau filtrée
-
200 g farine de blé complet200 g de farine à pain (voir Conseil)
Deuxième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Troisième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g de farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
7.4 mg
Proteine
14.8 g
Calorie
2000.7 kJ /
478.2 kcal
Grassi
2.2 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
98.6 g
