Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pain de campagne au levain
Prep. 30min
Totale 28h 10min
12 tranches
Ingredienti
-
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
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340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
225 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 tranche
Sodio
595.6 mg
Proteine
5.7 g
Calorie
864.9 kJ /
206.7 kcal
Grassi
4.3 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
35.6 g
