Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Pain au levain aux olives
Prep. 20min
Totale 5h 20min
12 tranches
Ingredienti
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
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425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
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140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
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15 g de sucre
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310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
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45 g d'olives noires dénoyautées
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1 c. à thé de sel
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½ citron jus uniquement
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1 œuf de gros calibre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 tranche
Sodio
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorie
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grassi
4.1 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
25.8 g
