Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
- 1200 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 200 g di grano saraceno
- 200 g di edamame, surgelati
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di curry in polvere + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1912 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 41.9 g
- Carboidrati
- 36.9 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 363.4 mg
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