Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 170 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 2 Eier
- 200 g Sahne
- 150 g Birnen fest (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 150 g Zitronensaft
- 250 g Wasser
- 1 Zimtstange
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2274 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 86 mg
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