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Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich
TM6

Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich
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Ingredienti

Teig

  • 200 g Mohnsamen
  • 300 g Butter, kalt, in Stücken
  • 220 g Staubzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 350 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
  • 10 g Backpulver

Frischkäse-Buttercreme

  • 300 g Butter, weich, in Stücken
  • 250 g Staubzucker
  • 400 g Mascarpone, kalt
  • 250 g Magertopfen, kalt
  • 175 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe), kalt
  • Zitronenschale, gerieben, von einer Zitrone
  • 30 g Zitronensaft
  • 125 g Himbeeren, frisch
  • 5 - 10 Tropfen Lebensmittelfarbe

Backen & Fertigstellung

  • Obst frische Himbeeren, Erdbeeren, Minzblätter oder Kekse (siehe Tipp)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1493 kJ / 357 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
28 g
Grassi
26 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
2 g
Sodio
137 mg

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