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Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola
2.9 80 valutazione
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
  • 150 g di latte + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g
Calorie 1757 kJ / 420 kcal
Grassi 20.1 g
Fibre 3.6 g
Carboidrati 41.3 g

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