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Salamelle con le verze

Salamelle con le verze
3.7 97 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 5min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1 cipolla in quarti (50 g circa)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 500 g di verza a listarelle sottili
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 30 - 40 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.3 g
Calorie 2385 kJ / 570 kcal
Grassi 48.8 g
Fibre 3.4 g
Carboidrati 6.8 g

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