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Scaloppine alla pizzaiola
TM5 TM6

Scaloppine alla pizzaiola
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Ingredienti

  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 6 - 8 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di fesa di vitello a fettine sottili (vedere consiglio)
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (opzionale)
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 2 cucchiaini di sale
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
945 kJ / 226 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
4.2 g
Grassi
9.2 g
Fibre
1.1 g

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