Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Hogaza de vino tinto con nueces
Prep. 20min
Totale 15h 30min
20 rebanadas
Ingredienti
Masa madre
-
75 g de harina integral
-
75 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
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250 g de vino tinto
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50 g de agua
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150 g de harina integral
-
350 g de harina de fuerza
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de nueces peladas
-
1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 rebanada
Sodio
119 mg
Proteine
5 g
Calorie
702 kJ /
168 kcal
Grassi
5 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
23 g
