Cerca
Galets a la borgoñona
TM31 TM5 TM6

Galets a la borgoñona
3.7 (7 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Cocción de pasta

  • 24 galets (150 g)
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

  • 3 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de coñac
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

  • 24 caracoles cocidos
  • 2 cucharadas de pan rallado
Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
373 kJ / 89 kcal
Proteine
1.02 g
Carboidrati
5.36 g
Grassi
7.09 g
Fibre
0.37 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r86879