Calabacín confitado

Name: Calabacín confitado
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 600 g de calabacín; 150 g de vinagre; 300 g de azúcar; 75 g de agua; 1 pellizco de sal

3.5 41 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

600 g de calabacín con piel (cortado por la mitad a lo largo y luego en trozos de 3-4 cm)
150 g de vinagre
300 g de azúcar
75 g de agua
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 raciones

Proteine 11.1 g

Calorie 5638 kJ / 1349 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 6 g

Carboidrati 312.9 g

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