Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

4.8 28 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 15min

6 porzioni

Ingredienti

3 fogli di gelatina
300 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
20 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di pistacchi tritati

2 cucchiai di noci pecan, tritate
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 38.7 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 1320 kJ / 315.5 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 23.9 g

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